❶HACCP認証取得の工場で生まれた特別な一品
「特金」は、全国で初めてHACCP認証を取得した明太子加工工場で生産されています。厳格な品質管理のもと、ベーリング海で漁獲された良質なアメリカ産スケトウダラの卵巣(真子)を使用。安全性と美味しさを兼ね備えた、特別な明太子です。
❷オリジナルの明太子液で熟成された極上の味わい
弊社オリジナルの明太子液に長時間漬け込み、じっくりと熟成させることで、深みのある豊かな風味を引き出しました。濃厚で上品な味わいは、頑張った自分へのご褒美にふさわしい逸品。口いっぱいに広がる旨味を、心ゆくまでご堪能ください。
❸上品な化粧箱入りで贈り物にも最適
上品な白木風の化粧箱に丁寧に詰められているため、大切な人へのプレゼントや記念日の贈り物としてもおすすめです。その高級感あふれる見た目と味わいは、贈られた方にも特別な時間を提供します。特別な日を彩るギフトとしてぜひお選びください。